В UEFI-BIOS включить режим загрузки Legacy\CSM в любых его вариациях (если такой режим есть, хотя по идее он уже должен быть включен, если установлена 7-ка). При загрузке вызвать Boot Menu (F12 или другая клавиша) и выбрать загрузку c DVD привода без префикса UEFI в названии привода. Раздел EFI c диска удалить. Начать установку системы, место установки системного загрузчика указать жесткий диск на который устанавливаете Linux (/dev/sdb). Скорей всего появится сообщение, что отсутствует раздел EFI, сообщение игнорировать и продолжить установку.
После установки ОС разбираться c проблемой /dev/sda, если она сохранится. Ещё хорошо бы, что бы Вы показали скрин из Управления дисками из 7-ки.